MARAO by Paco Pérez: cocina de vanguardia para viajar con cada bocado

2 julio 2024

Con la llegada del verano, MARAO se complace en anunciar su esperada reapertura, ofreciendo una experiencia culinaria sin igual bajo el cielo de Gandía, en el rooftop de Senator Gandia.

Con una propuesta gastronómica diseñada por chef Paco Pérez, que acumula 5 estrellas Michelin en sus restaurantes, MARAO presenta esta nueva temporada 2024 una carta y un menú degustación renovados que prometen llevar a los comensales en un viaje sensorial de sabores.

Situado en el corazón de Gandía, MARAO combina un entorno elegante y moderno con una propuesta gastronómica que gira en torno a la cocina de los mares del mundo. Detrás de esta aventura culinaria, Paco Pérez, aparte de una gran trayectoria, aporta su creatividad y pasión por la alta cocina a cada plato.

Una explosión de sabores y texturas

El nuevo menú degustación de MARAO está diseñado para sorprender y deleitar. Utilizando ingredientes frescos y de temporada, el chef ha creado una sinfonía de sabores que reflejan diversas culturas y técnicas culinarias. Desde un ceviche peruano reinventado hasta dumplings de mar y montaña, cada plato es una obra de arte que invita a conocer el mundo sin salir de Gandía.

Detalles que importan: ubicación panorámica frente al mar

MARAO ya está listo para recibir a sus clientes para cenas, copas y cócteles, ofreciendo un ambiente sofisticado y acogedor con unas vistas panorámicas al mar que elevan la experiencia. Para realizar una reserva se puede hacer a través de su página web o en The Fork.

MARAO se encuentra en Carrer Atlàntic 79, en Senator Gandia y abre sus puertas de martes a sábado de 20:00 a 01:00 h.

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